Вкуснющий салат из овощей на зиму

Готовим вкуснющий салат из овощей (овощное ассорти) на зиму.

Что мне нравится в этом рецепте, это то, что кроме того, что он очень вкусный, он ещё и готовится легко и просто. Здесь овощи не надо варить и тушить, а значит, они сохраняют больше вкуса и витаминов.

Нам необходимо на 2 банки объемом 700 мл:

  • 250-300 гр Огурцов,
  • 250-300гр помидор,
  • 200гр перца болгарского,
  • 100гр репчатого лука,
  • по 2 зубчика чеснока в банку,
  • по 2 веточки зелени петрушки и укропа в банку,
  • по 3 горошины перца душистого в банку,
  • по 2 ст. л. масла растительного в банку,
  • по 1 ст. л. уксуса 9% в банку,
  • по 0,5 ст. л соли в банку,
  • по 1 ч. л. сахара в банку.

Подробное приготовление салатика смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

 

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснющий салат из овощей на зиму