Сулугуни домашнего приготовления. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама

Сулугуни домашнего приготовления. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама!

Ингредиенты:

— 1 л. молока

— 200 мл. сметаны

— 3 яйца

— 1 ст. л. соли

Приготовление:

  1. Молоко закипятить и добавить соль.
  2. Сметану смешать с яйцами.
  3. Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем.
  4. Кипятим в течение 3-4 минут.
  5. Выливаем на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сулугуни домашнего приготовления. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама