Рецепт обалденных рулетов из свинины с интересной начинкой

Такие рулеты очень легко и быстро готовятся. Вкус и аромат у блюда потрясающий. Мясо получается очень сочным, благодаря необычной начинки. Ваш мужчина будет рад таким рулетам!

Продукты для приготовления рулетов из свинины:

  • 500 г свинины;
  • Одна луковица;
  • Пол стакана красного вина;
  • 150 г сыра;
  • 1-2 груши;
  • 300 г шампиньонов;
  • Соль и черный перец на ваш вкус.

Готовим обалденные рулеты из свинины с интересной начинкой:

Мясо моем, сушим и режем длинными плоскими кусочками, которые нужно отбить. Солим и перчим.

Луковицу очищаем от шелухи и меленько шинкуем. Шампиньоны режем на маленькие кусочки, а сыр тонкими полосками.

Разогреваем сковородку с маслом. Сначала жарим лучок до прозрачности, после добавляем грибы. Жарим их до готового состояния.

Режем меленько грушу и смешиваем ее с остывшими овощами.

На край каждой плоски мяса выкладываем начинку и сверху кусочек сыра. Сворачиваем в рулеты, которые связываем специальной ниткой или скрепляем с помощью зубочистки.

Рулетики выкладываем в противень, который перед этим нужно смазать маслом.

Включаем духовку для разогрева до 180°. Ставим рулеты готовится. Через десять минут достаем и поливаем вином. Возвращаем в духовку еще примерно на 20 минут.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт обалденных рулетов из свинины с интересной начинкой