Рецепт малосольных огурчиков на минералке. Не успеваю открывать банки!

С помощью такого способа засолки вы получите невероятно хрустящие малосольные огурцы, которые разлетаются в один присест!

Ингредиенты, которые требуются:

• Один кг огурцов среднего размера;
• Один литр воды с газом;
• Две ст. л. соли;
• Три зубчика чеснока;
• Один пучок укропа.

Начинаем готовить:

Берем чистую сухую банку и выкладываем на ее дно пол пучка укропа.

Огурчики моем, отрезаем концы и складываем в баночку.

Выкладываем на них оставшийся укроп и меленько нарезанные зубчики чеснока.

В минералку всыпаем соль, тщательно размешиваем и переливаем в банку с огурцами. Солевой раствор должен их полностью покрыть.

Помещаем огурчики в холодильную камеру на 12-14 часов.