Мороженое «За 5 копеек». Как приготовить вкусное, дешевое домашнее мороженое

Мороженое «За 5 копеек». Как приготовить вкусное, дешевое домашнее мороженое

Всем, кто хоть немного любит мороженое, обязательно оценит этот рецепт. Это дешевый и достойный рецепт. Приготовить мороженое не так сложно, как вам может показаться. Главное, что в этом рецепте можно использовать все домашние продукты, которые точно окажутся у вас под рукой.

Что нужно иметь для приготовления:

  • 900 мл молока;
  • 250 грамм сахара;
  • Три штуки яиц;
  • 3 столовые ложки муки;
  • Два грамма ванилина;
  • Вода.

Как приготовить:

  • Яйца нужно разделить на желтки и белки. Сначала нужно отправить желтки в емкость, где будет происходить приготовление. В нее нужно добавить 3 столовые ложки сахара.
  • Сахар с яйцами нужно перемешать. Сюда же нужно добавить молоко и 3 столовые ложки муки. Все нужно перемешать.
  • В массу нужно вылить все молоко и соединить их. Остается поставить ее на огонь.
  • После того, как мороженное станет более густым, в него нужно добавить ванилин и вновь перемешать массу.
  • Теперь в посуду нужно перенести массу и ждать, пока она не остынет. Желательно накрыть ее крышкой.
  • Теперь нужно добавить белковую основу. Нужно добавить 200 грамм сахар, 5 столовых ложек воды.
  • В белковую массу нужно добавить лимонную кислоту и поставить на огонь полученный сироп.
  • Белки, после варки, нужно взбить.
  • Сироп нужно вливать в белки, продолжая взбивать их.
  • Теперь белок нужно выложить на основу мороженного, взятую из морозильной камеры.
  • Мороженное готово к употреблению.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мороженое «За 5 копеек». Как приготовить вкусное, дешевое домашнее мороженое