Идеальный пирог для чаепития за 5 минут. Все смешал и в духовку!

Быстро и безумно вкусно!

Крутой замес, результат которого всех порадует.

Что для этого необходимо:

• один стакан вашего любимого варенья;
• два яйца;
• двести пятьдесят миллилитров кефира;
• полстакана сахарного песка;
• два с половиной стакана муки;
• восемьдесят граммов изюма;
• щепотка соли;
• половина чайной ложки соды;
• немного ванилина.

Процесс готовки:

Добавить соду в варенье, всё перемешать и оставить на некоторое время.

Взбить яйца с кефиром, сахаром, солью и ванилином. Полученную смесь перелить в варенье.

Просеять муку и потихоньку добавлять её к тесту. Важно следить за тем, чтобы оно не вышло слишком крутым. Если будет достаточно менее двух с половиной стаканов муки, всыпать всю её не нужно.

Изюм можно немного распарить в горячей воде, затем отжать его и добавить в тесто.

Застелить форму бумагой для выпекания кондитерских изделий, перелить на неё тесто. Классически разогреть духовой шкаф до 180 градусов и убрать форму на сорок минут.

Готовый пирог по вкусу посыпается сахарной пудрой.

Кстати, если варенье было яблочное, в него стоит добавить корицу – получится вкуснее.