Ароматная наливка «100 листьев»: все соседи наперебой спешат ко мне зайти!

Взял 33 листа вишни, 33 листа смородины. Мало кто сможет угадать состав этого удивительного напитка! 😜

Редко какая ягодная наливка может сравниться с этой по богатству вкуса. Ягоды черноплодной рябины, 33 листочка вишни, 33 листа малины и 33 листа черной смородины — настоящий витаминный концентрат с тонким ягодным ароматом.

homemade chokeberry juice or liqueur — food and drink

Кроме необычного вкуса она может порадовать рядом полезных свойств: способна понизить кровяное давление, укрепить иммунитет, очистить организм от токсинов.

Наливку «100 листьев» (на самом деле их 99) не стыдно разлить по бокалам в компании самых придирчивых гурманов. Отдельное удовольствие слушать догадки из чего она сделана. На моей памяти не угадал еще никто.

Сто листьев

Ингредиенты

  • 33 листа черной смородины
  • 33 листа вишни
  • 33 листа малины
  • 1 ст. ягод черноплодной рябины
  • 1 ст. сахарного песка
  • 0,5 л. водки
  • 1 ч. л. лимонной кислоты

Приготовление

Тщательно вымой все листья и сложи их в большую кастрюлю.

Залей 800 мл воды, закрой крышкой и поставь на небольшой огонь. Доведи смесь до кипения и кипяти примерно 30 минут.

Остуди и откинь листья и ягоды на сито, слегка нажимая на них ложкой.

Лиственно-ягодную массу после этого можно выбросить. Она больше не понадобится.

В оставшуюся жидкость добавь сахар и лимонную кислоту. Слегка подогрей, чтобы они растворились.

В остывший отвар влей водку.

Процеди напиток через несколько слоев марли. Это избавит от возможного осадка, сделав напиток не только вкусным, но и привлекательным.

Всё, удивительная рубиновая наливка из листьев с вишневым ароматом и терпким вкусом готова.

Ваше здоровье!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ароматная наливка «100 листьев»: все соседи наперебой спешат ко мне зайти!